x burguer assado

ingredientes para a massa:
1 1/3 de cp de agua morna(320ml)
1 1/2 colher de sp de margarina
1 1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de açucar
4 cps de farinha de trigo especial(960ml)
2 colheres de chá de fermento biologico seco.

adicione todos os ingredientes na ordem acima.
amsse muito bem
cubra com um pano e deixe crescer


ingredientes para o recheio:
7 hamburgueres chapeados(sem óleo)
7 fatias de tomates finos
7 fatias de presunto ou apresuntado
7fatias de muzzarela.

depois que a massa crescer, divida a massa em 7 parte iguais ,faça bolinhas.
abra cada uma delas com espessura fina pois vai crescer mais, e adicione na ordem,hamburguer,tomate,presunto e o queijo.
feche o hamburgão com um cortador redondo,(do tamanho do hamburguer.
aperte as laterais para que náo abra e o ajeite para que fique redondo.
coloque em uma forma untada com óleo
pincele com gema de ovo e se quiser coloque por cima orégano ou gergelim.
espere crescer e leve para assar.ele irá ficar do tamanho de um pão de hamburguer.
temho ceretza que vai ser um sucesso.é muito bom.
boa apetite