torta de uva

ingredientes:

1 cacho de uva itália grande

2 latas de leite condensado

1/2 litro de leite

1 gema

2 latas de creme de leite(sem soro)

1 barra de chocolate ao leite(1@ linha) lacta,garoto ou nestlé(200grs)

modo de preparar:

pegue as duas latas de leite condensado,a gema e o leite e leve ao fogo numa panela apurando até engrossar, como se fosse um brigadeiro branco. e reserve

pegue a barra de chocolate e derreta em banho maria ,ou no microondas após derretido adicione o creme de leite sem soro, batebdo na mao mesmo, ele vai formar um creme.

montagem:

em um refratário,acomode as uvas,deixando um espaço entre elas para que o creme branco possa penetrar entre elas.

coloque o creme brancoem cima das uvas(creme deve estar frio)

em seguida espalhe o creme de chocolate. decore com uvas e leva pra gelar.

esta receita faz um sucesso em casa.faço somente em datas especias.o que acontece é o seguinte,fica como se fosse um quinder ovo cremoso,e a cada colherada a uva dah um toque azedinho, que nao deixa o doce ficar enjoativo.

é muito bom mesmo.,é uma sobremesa de primeira linha. servida em restaurantes muito requintados.

boa apetite!